"Sernik babci Krysi"

Wyślij kartkę

"Sernik babci Krysi"

Składniki:
3/4 szklanki cukru
3 żółtka
2,5 szklanki mąki
3/4 kostki margaryny Kasi
i duża łyżka proszku do pieczenia

Ciasto zagnieść i wylepić blachę

Ser:
1 kg mielonego twarogu z wiaderka
(president niebieski)
3 całe jajka
3/4 szklanki cukru
jeden budyń śmietankowy (duży)
pół szklanki oleju
sok z połowy cytryny
2 szklanki mleka
zapach cytrynowy

Jaja ubić z cukrem, dodać ser, olej, budyń, zapach, sok z połowy cytryny i na koniec mleko. Następnie całość wylać na ciasto i piec w 180 stopniach przez 50 minut. Ubić pianę z 3 pozostałych białek z 3/4 szklanki cukru pudru. Po 50 minutach wylać na sernik i piec jeszcze 10 minut


Smacznego :-)

Karoli i Radziowi
A.T.M.M Witulscy
03.10.2020