Wszystkie suche składniki, czyli: mąkę, cukier, przyprawę do piernika i sodę oczyszczoną miesz

Wyślij kartkę

Sposób przygotowania:

Wszystkie suche składniki, czyli: mąkę, cukier, przyprawę do piernika i sodę oczyszczoną mieszamy w dużej misce.

Margarynę lub masło roztapiamy na małym ogniu razem z miodem i odstawiamy do ostygnięcia.

Kiedy margaryna/masło i miód nie są już gorące wrzucamy do środka jajka i dokładnie mieszamy.

Łączymy suche i mokre składniki. Ciasto na pierniczki wyrabiamy rękami lub w stojącym mikserze aż do uzyskania jednolitej masy. Dobrze wyrobione ciasto powinno mieć konsystencję miękkiej plasteliny.